Lesný med

Lesný med, rovnako ako iné odrody medu, je bohatý na jednoduché cukry, predovšetkým fruktózu a glukózu. Okrem toho obsahuje rôzne vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré prispievajú k jeho zdravotným prínosom a unikátnej chuti.
Približné nutričné zloženie na 100 gramov:
- Energetická hodnota: cca 320 - 330 kcal
- Sacharidy: cca 80 - 82 g
- z toho fruktóza: cca 35 - 45 g
- z toho glukóza: cca 25 - 35 g
- Voda: 17 - 20 g
- Bielkoviny: 0,3 - 0,5 g
- Tuky: 0 g
- Draslík: 50 - 150 mg
- Vápnik: 3 - 6 mg
- Horčík: 2 - 5 mg
- Železo: 0,5 - 1 mg
- Vitamín C: 0,5 - 2 mg
- Vitamíny skupiny B: stopové množstvá
Hmotnosť 950 g.
Cena 12,00 €
Lesný med je jedným z najvzácnejších a najzaujímavejších druhov medu, ktorý nás svojou chuťou a vlastnosťami doslova prenesie do hĺbok lesa. Tento druh medu pochádza z kvetov rastlín, ktoré rastú hlboko v lese, kde vládne divoká príroda a vzduch je čistý a svieži. Kvety lesných rastlín, ako sú rôzne byliny, divé kvety či stromy, ponúkajú jedinečný nektár, ktorý včely zbierajú a premieňajú na med s neobvyklými vlastnosťami. Práve táto rôznorodosť rastlín a stromov v lesoch zabezpečuje, že lesný med je taký bohatý na chute a arómy, ktoré sú nenapodobiteľné a iné ako pri klasickom medu z poľných kvetov.
Chuť lesného medu je veľmi výrazná a bohatá, s jemnými tónmi živice, dreva a byliniek, čo ho robí jedinečným medzi ostatnými druhmi medu. Jeho farba sa zvyčajne pohybuje od tmavo jantárovej až po takmer čiernu, v závislosti od regiónu a konkrétnych rastlín, z ktorých bol med zozbieraný. Tento tmavší odtieň naznačuje, že lesný med má vyšší obsah minerálov, čo mu dodáva silnejšiu a plnšiu chuť v porovnaní so svetlejšími medmi. Keď si ho natriete na chlieb alebo ho zamiešate do čaju, okamžite pocítite hĺbku jeho chutí a spojenie s prírodou.
Lesný med je mimoriadne bohatý na minerálne látky, ako sú železo, vápnik, draslík a horčík, čo ho robí mimoriadne výživným. Okrem toho obsahuje aj množstvo antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť organizmus pred škodlivými voľnými radikálmi. Vďaka týmto vlastnostiam je lesný med nielen lahodnou pochúťkou, ale aj cenným prírodným liekom, ktorý podporuje imunitný systém a celkovú vitalitu. V tradičnej medicíne sa lesný med často používal na liečbu respiračných problémov, ako je kašeľ alebo prechladnutie, práve vďaka jeho antibakteriálnym a protizápalovým účinkom.
Jednou zo zaujímavých vlastností lesného medu je aj jeho schopnosť odolávať kryštalizácii. V porovnaní s inými druhmi medu kryštalizuje oveľa pomalšie, čo je spôsobené vyšším obsahom fruktózy. Tento med si teda dlhšie zachováva svoju tekutú formu, čo je výhodou pre tých, ktorí ho radi používajú ako sladidlo v rôznych nápojoch či jedlách. Jeho hustá a mazľavá konzistencia z neho robí skvelý doplnok nielen do kuchyne, ale aj na kozmetické účely, kde sa používa na hydratáciu a výživu pokožky.
Kontakt
Adresa
Lúčna 2082/66
Sereď 92601
Telefónne číslo
+421 940 800 015